双鱼座的血肠怎么做出来的？双鱼座的血是什么血

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本文目录

1. 血肠制作方法及配料
2. 血肠怎么做
3. 血肠做法和灌制
4. 血肠该怎么制作

[One]、血肠制作方法及配料

血肠的制作材料：

主料：猪血1000克

辅料：猪小肠300克

调料：盐30克,花椒6克,胡椒20克,香菜20克,味精5克

血肠的做法：

1.把生猪血放入盆内，凝成块的要划碎

2.白肉汤烧热，加入精盐、花椒、味精、胡椒面，搅拌均匀晾凉

3.过箩后倒在猪血盆内，并加香菜末搅拌均匀

4.灌入洗净的肠子内，用线绳把口捆好

5.把准备好的肠子在清水锅内烧煮开，开锅后用慢火煮15分钟取出，用冷水泡凉，把线绳解去即成。

[Two]、血肠怎么做

1.血肠的制作方法很简单。2.首先，准备好猪血、猪肠、猪肉、大葱、姜、盐、五香粉等材料。将猪血和猪肠清洗干净，猪肉切成细丁，大葱和姜切碎备用。然后将猪肠用盐水浸泡一段时间，去除异味。接着，将猪肉、猪血、大葱、姜、盐、五香粉等材料混合搅拌均匀，制成血肠的馅料。最后，将馅料填入猪肠中，用细线绑紧两端，然后放入沸水中煮熟即可。3.血肠是一道传统美食，口感鲜嫩，味道独特。除了煮熟后直接食用，还可以用来炒菜、炖汤等，增添风味。制作血肠需要一定的时间和耐心，但是制作过程并不复杂，只要按照上述步骤进行操作，就能够制作出美味的血肠。

[Three]、血肠做法和灌制

1.新鲜的猪血用棍子不停地搅搅至猪血变凉为止。猪小肠用盐反复搓洗再用清水洗干净。

2.猪血中加入温水调匀。将葱切成碎末，放入猪血中。

3.再将姜切成碎末，放入猪血中搅均匀。

4.再在猪血中放盐、花椒面、味精，搅拌均匀。

5.坐锅点火，锅中放中猪油溶化开，晾凉后放入猪血中，搅均匀。

6.猪小肠将一端用线扎紧，较长的小肠再用线在小肠中间系上。

7.饮料瓶拧去盖，用剪刀剪去下半截，做成漏斗，套在小肠衣的一端。

8.将猪血用勺子舀进漏斗灌进小肠里，再将肠口用线扎紧。血肠就灌好了。吃时放入开水锅里煮十五分左右晾凉就可以吃了，也可以用血肠炖酸菜吃。

[Four]、血肠该怎么制作

血肠自己在家动手也可以做哦！做出来的更美味！

猪血适量

明肠适量

盐适量

葱适量

鸡精适量

蒜适量

十三香适量

酱油适量

生豆油适量

香菜适量

首先我们将明肠清洗干净备用

然后我们将大半碗的猪血倒入容器中

放入适量的盐，鸡精，十三香，葱花

再放入适量的生豆油，半碗开水，搅拌均匀

然后把明肠一头挤住，另一头用矿泉水瓶子灌入猪血，灌八分满再挤住

温水下锅，煮三分钟用针扎几个小孔放气，小火再煮12分钟即可

最后切块装盘，放一些蒜泥与酱油，美食就做好啦！

文章分享结束，双鱼座的血肠怎么做出来的和双鱼座的血是什么血的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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