杞县双鱼座烤鱼？杞县双鱼座烤鱼哪家好吃

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本文目录

1. 郑州烤鱼排名前十名
2. 杞县前十名吃排名榜
3. 伟大航路烤鱼做法
4. 销魂十八香烤鱼的做法

[One]、郑州烤鱼排名前十名

郑州烤鱼排名前十名：〖One〗、醉巴鲜烤鱼

推荐菜：清江鱼烤鱼汤底的味儿很浓，鱼肉也很鲜嫩，鱼皮烤的焦脆程度刚好。

〖Two〗、鱼乐新时尚烤鱼

推荐菜：极品麻辣烤鱼豆豉烤鱼味道整体还是很不错的，肉质很鲜，〖Three〗、蜀江烤鱼

推荐菜：香辣烤鱼。清江鱼一筷子下去，味蕾一下被香和辣占据，特别入味！

〖Four〗、舟友烤全鱼

推荐菜：烤全鱼。香辣的清江鱼，鱼刺不多，鱼肉还是挺嫩的，基本上调料的味道浸入鱼肉里了。

〖Five〗、百乐川烤鱼

推荐菜：烤全鱼。选的清江鱼是黑胡椒口味的，鱼肉口感还是不错的。

〖Six〗、炉鱼

推荐菜：湄公鱼。鱼烤久了非常入味。

〖Seven〗、花千代烤鱼

推荐菜：香辣烤鱼。辣度适中，还有一股酱香混着焦香。鱼肉很鲜嫩，鱼刺很少。

〖Eight〗、问鱼吧

推荐菜：烤清江鱼。清江鱼很新鲜很嫩，口味一绝。环境不错。

〖Nine〗、彼酷哩餐厅

推荐菜：黑椒烤鱼。黑胡椒口味的，黑胡椒味的烤鱼入口辛辣，很刺激味觉。

〖Ten〗、老渔翁烤全鱼

推荐菜：草鱼。味道不错，比较喜欢吃微微辣的，很香，肉质也比较细腻。

[Two]、杞县前十名吃排名榜

〖One〗、杞县砂锅：主要有孙记砂锅、石记砂锅、金杞楚记砂锅、老摊砂锅、吕老大砂锅、三兄弟杞县砂锅、杞县老味砂锅、张记砂锅、一品香砂锅大全等。

〖Two〗、杞国忧皮肘：新上桌的宗店肘子，看起来金黄透亮，用筷子夹起来富有弹性，吃到嘴里香而不腻，肘骨酥香。

〖Three〗、菜盒子：以小麦粉做皮，蔬菜和肉类做馅，以烙的方式加工至熟透即食，味道鲜美，十分可口。

〖Four〗、卧式烧卖：是一种以小麦面粉加水和成硬面团、经醒制后用轴槌擀压成荷叶边面皮，包裹肉馅上笼蒸熟的传统面食，吃时配以醋、蒜丝，味道可口、鲜美。

〖Five〗、炒红薯泥：该菜品选用红薯、白糖、山楂、玫瑰、桂花、青红丝等原料。兑入香油烹饪而成。色泽晶莹、甜香可口、营养丰富。

〖Six〗、明德堂莫氏酱菜：被列为宫廷贡品。其采用传统工艺，天然晒酱而成，成品色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度、香甜嫩脆，素有杞国酱菜之称。

7.酱乳黄瓜

选料特别讲究，要早晨出太阳之前采摘雨露滋润过的，身上带绒毛的顶花带刺、母指粗细、五六寸长的乳黄瓜，且中茬为佳，头茬黄瓜光照充分虽鲜嫩但维生素及其它营养成份降低，晚茬黄瓜枝蔓老化营养吸收不充分易萎缩、中空畸形，不够肥硕。将选好的碧绿鲜嫩乳瓜洗净晾干加入特制的甜面酱中定期搅动，黄瓜由翠绿变成深绿，遍体透出酱色时已制成酱瓜了。

8.苏木大蒜

苏木现以盛产大蒜远近闻名，年种植面积3万余亩，年产大蒜3.2万吨，所产蒜以皮薄、肉厚、味正、色纯、美观而著名，誉满神州。

9.干锅鸡

这个很多地方都有，但是我觉得杞县的干锅鸡真的是其他地方比不上的，最起码我和我的朋友们们这样认为。把鸡块和土豆条放锅里炸至金黄，锅里先铺上一层生菜，再倒入炸好的鸡块土豆，再和新鲜的黄瓜段香菜拌匀，最后撒上一层白芝麻。这光看着就足以让人流口水了，味道就更是一绝。

10.酱红萝卜

以红薯和萝卜为主食、主菜的年代已经成为历史。偶尔吃上一次，大多是出于尝鲜的目的和对营养的需求，并不是裹腹充饥的需要。但是，杞县的能工巧匠们将红薯精制成红薯泥，把萝卜腌成酱红萝卜，其味道可就大不相同了。凡到过杞县，吃过这些地方风味的人，无不啧啧称赞杞人独具的匠心

[Three]、伟大航路烤鱼做法

伟大航路的烤鱼做法

材料

主料：鲤鱼800克，肥瘦猪肉100克，

调料：植物油80克，酱油35克，大葱10克，姜5克，味精1克，料酒10克

做法

1.将鱼洗净，控净水分，肥瘦肉洗净切片。

2.勺内放油烧热，将鱼提着尾放油中炸至呈金黄色，取出放烤盘中，把肉片、葱段、姜块、酱油、味精、料酒浇撒在鱼身上，倒上鲜汤入炉烤制20分钟左右，取出放在鱼盘中，上桌时，浇在烤鱼原汁即可。

[Four]、销魂十八香烤鱼的做法

调料：

去皮蒜200克，泡椒末20克，姜片5克，郫县豆瓣酱30克，盐、陈醋、料酒、白糖、胡椒粉各5克，色拉油50克，红油30克，葱油20克，鲜汤500克，秘制鱼酱10克。

制作方法：

〖One〗、锅中放入色拉油、红油、葱油烧热，将去皮蒜炸至金黄色，放入姜片、豆瓣酱、泡椒末炒香后，放入鲜汤熬制。

〖Two〗、入剩余调料烧开后，倒在烤好的鱼上即可。

〖Three〗、在制作好的烤鱼上撒上适量白芝麻和香菜即可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的杞县双鱼座烤鱼和杞县双鱼座烤鱼哪家好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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